地址：黑龙江省大兴安岭塔河县小葛营508号
电话：070-71839593
传真：070-71839593
邮箱：850446547@508.com
厚切牛舌（35分）：牛舌有些過於肥厚，以至於不是很好掌握火候，口感有些厚重。
包腳布，對於很多年輕人來說可能乍一聽讓人摸不清頭腦，但是老上海人都懂這種回憶的味道。包腳布是煎餅嗎？像但又不是。有人說，包腳布和煎餅的區別就好像是蛋黃條和薩其馬的區別。看包腳布是否做的正宗，要看餅裏夾的是什麽。阿拉小辰光的包腳布，是用雞蛋餅夾油條，再加甜蜜醬或者辣椒醬、適量的榨菜、香菜，包起來就像一隻鉛筆盒一樣。
因為油條是包腳布的靈魂所在，所以包腳布攤位，必須是緊挨著油條攤，為的就是確保包腳布裏的油條剛剛出鍋。軟軟的餅皮和脆脆的油條混合著入口，好吃到心滿意足！柴爿餛飩上海人愛餛飩勝過愛餃子，大餛飩，小餛飩，冷餛飩相信大家都吃過。個麽“柴爿餛飩”儂吃過伐？
柴爿餛飩，顧名思義，餛飩是用柴火燒煮出來的。它通常是以流動攤的形式出現。小販推著小推車，小推車的一個個小抽屜裏放著皮子、餡子、包好的餛飩，還有蝦皮紫菜蔥花蛋皮絲等配料；當然還少不了一口燒的熱騰騰的鍋子。柴爿餛飩有個最大的特點，那就是皮特別的薄，餛飩裏的肉也極少，是用小竹爿刮上去的，但還是能吃出肉的鮮味。
這樣下出來的餛飩可以說是個個輕如蟬翼，入口即化，奇怪的是到了嘴裏又不會糊掉。冬日的夜裏熱乎乎地吃下一碗柴爿餛飩，便是記憶裏的小幸福。
老虎腳爪品嚐過後
冰立方的外國客人們紛紛豎起大拇指
除了街頭小吃心靈手巧的大廚們還推出了
地址：黑龙江省大兴安岭塔河县小葛营508号
电话：070-71839593
传真：070-71839593
邮箱：850446547@508.com
0.9665
